Yang satu ini pasti dah pernah icip semua..(hmpr).Nah ini resep nya aku tulis di blog ku.
Bahan:
6 butir telur
225 gram gula
1 bks Vanili
1/2 sdtGaram
1/2 sdt ovalet
125 gram terigu,ayak
50 gram coklat bubuk, ayak, aduk rata dg terigu
75 ml minyak goreng
100 gram
dark cooking coklat (DCC), lelehkan, campur dg minyak
75 ml
Susu Kental Manis (SKM) coklat
Caranya
1. Siapkan cetakan, alasi dengan kertas roti, olesi dengan mentega,taburi terigu. Cetakan sesuaikan dengan ukuran dandang/langseng.
2. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang.
4. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sampai habis, aduk rata.
5. Masukkan campuran DCC dan minyak, aduk sampai rata. pake spatula aja.
6. Bagi adonan menjadi tiga bagian A, B, C
7. Campurkan SKM ke adonan B, aduk rata.
8. Tuang adonan A ke dalam cetakan, kukus 10 menit.
9. Tuang adoanan B, kukus lagi 10 menit.
10. Tuang adonan C, kukus kurang lebih 20 menit
11. Angkat
Selamat mencoba,
Bahan:
6 butir telur
225 gram gula
1 bks Vanili
1/2 sdtGaram
1/2 sdt ovalet
125 gram terigu,ayak
50 gram coklat bubuk, ayak, aduk rata dg terigu
75 ml minyak goreng
100 gram
dark cooking coklat (DCC), lelehkan, campur dg minyak
75 ml
Susu Kental Manis (SKM) coklat
Caranya
1. Siapkan cetakan, alasi dengan kertas roti, olesi dengan mentega,taburi terigu. Cetakan sesuaikan dengan ukuran dandang/langseng.
2. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang.
4. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sampai habis, aduk rata.
5. Masukkan campuran DCC dan minyak, aduk sampai rata. pake spatula aja.
6. Bagi adonan menjadi tiga bagian A, B, C
7. Campurkan SKM ke adonan B, aduk rata.
8. Tuang adonan A ke dalam cetakan, kukus 10 menit.
9. Tuang adoanan B, kukus lagi 10 menit.
10. Tuang adonan C, kukus kurang lebih 20 menit
11. Angkat
Selamat mencoba,
langsung meleleh di lidah begitu baca brownies amanda, cm bentrok sama gigi nih, sakiiit klo makan yg manis"
BalasHapushehehe... ak jg krg suka kl terlalu manis, biasanya gulanya ak kurangin sob, kl pandan tinggal nambah pasta pandan ato bs jg kasih air rebusan daun pandan n suji asli...ok
BalasHapusklo kocok telur ama gula pake mixer atau pake pengocok manual karena saya buat bolu kukus gak pake mixer dan hasilnya lebih bagus
BalasHapuskl kocok gula n telur tentu aja pk mixer...kl manual ya lamaaa dung...hehheh
BalasHapus1 bks maksudnya apa y??? 1 boks??
BalasHapus1 bks=1 bungkus kecil
BalasHapus