Ceritanya ini lg mo abisin sisa putih telur di kulkas hbs trial bikin black forest kukus kemaren, sisa dikit sih tp tetep wae eman alias sayang kl dibuang percuma..hehehe. Hayyaaa photonya burem amat yak...
Bahan:
4 putih telur
3 butir telur utuh
150 gr tepung terigu segitiga biru
90 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena
1sdm SP
susu cair/fresh milk 100ml
1sdt baking powder
1/2 sdt garam
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, iris kecil2
1/2 bawang bombay, iris kecil2
1 potong ayam, dagingnya aja tulangnya dibuang, iris kotak2 kcl
1 buah sosis ayam
1 sdm udang, kupas kulitnya potong kecil2
wortel secukupnya potong kotak kecil2
daun bawang secukupnya
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
merica bubuk secukupnya
saos raja rasa secukupnya
tmbhkan kecap manis bila suka
Tumis ayam, sosis dan udang dg minyak secukupnya sampe kecoklatan. Masukkan jg bwg putih dan bwg bombay. Lalu irisan wortel, daun bawang. Beri garam, gula,merica,kecap dan saos raja rasa. Bahan isian cake tlh siap.
Cara membuat :
1.Siapkan kukusan, panaskan kompor
2.Kocok telur dg gula sampe mengembang, tambahkah SP kocok lg sampe putih kental n mengembang.
2.Masukkan ayakan campuran terigu, baking powder, maizena. Sedikit demi sedkit, aduk sampe rata
3.Masukkan susu,aduk sampe rata.
4.Masukkan 1/2adonan dlm loyang yg sdh dioles minyak n dialas kertas roti, kukus selama krg lbh 15 menit
5.Masukkan bahan isian cake ke atas adonan yg tlh dikukus, ratakan. Lalu tuang adonan sisa ke atas bhn isi. Kukus sampe matang krg lbh 25 menit. Angkat, sajikan hangat, hmmm enaakk...Ok jg untuk sarapan lo, krn adonan isian yg sip untuk gizinya...Selamat mencoba...
Resep asli dari:resepmami.com
mbak tiwiiiii... kok saya kbanyakan nyari artikelnya yg berbau makanan trs ya @_@ ... apalagi pagi" gini prut dah kroncongan :D
BalasHapus