Mie Scotel

Mie Scotel bergizi untuk unyil2ku....

Bahan :

Mie telor/mie kering, rebus dan tiriskan

125 gr ayam, iris dadu

50 gr udang, iris

1/2 buah bawang bombay, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

1 buah wortel ukuran sedang

Sawi secukupnya, iris

susu cair, secukupnya

tepung terigu, secukupnya

keju, diparut

2 sdm margarin untuk menumis

garam, gula, merica secukupnya

Cara Membuat :

rebus mie, tiriskan.

ambil margarin, tumis bwg bombay, bwg putih sampai harum. Masukkan ayam, udang. Tutup teflon spy ayam dan udang lbh cpt matang n bwg tidak gosong. Masukkan wortel, terakhir sawi. Lalu masukkan susu cair, larutan terigu. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.Beri garam, gula merica secukupnya. Lalu tuang ke pinggan tahan panas. Beri keju parut di atasnya. Panggang sampai kecoklatan. Hmmm..lezat

dan bergizi, sdh ada karbohidrat dr mienya, protein dr ayam dan udang dan serat dr wortel dan sawi. Ada susunya,keju...wis pokoke komplit. Cocok dimaem untuk sarapan, energi untuk badan n otak...hehe