Minggu, 10 April 2011

ayam goreng kecap





Bahan:
Ayam 1 kg cuci bersihkan potong-potong, beri perasan jeruk nipis, diamkan krg lbh 15 menit.
10 butir bawang merah
4 butir bawang putih
daun salam 3 lmbr
daun jeruk 3 lmbr
gula, garam, merica 
haluskan bumbu diatas.
cabe merah besar 3,buang bijinya
lengkuas sedikit dikeprek
tomat 2(yg sedang), potong-potong besar
kecapmanis secukupnya
air dengan asam jawa
Caramembuat:
semua bumbu haluskan kecuali daun salam dan jeruk
masukkan ayam dengan air asam jawa secukupnya(sampai ayam terendam semua, masukkan bumbu halus juga keprekan lengkuas, rebus di double pan sampai airnya sat(tinggal sedikit). Masukkan  cabe besar, tomat, daun salam dan daun jeruk, tunggu beberapa saat.
 Terakhir masukkan kecap manis secukupnya. Hidangkan dengan nasi hangat serta tambahan sayur lain mis:sop sayur. Selamat menikamati makan siang......

31 komentar:

  1. jadi laper ngelihat potongan ayamnya..kwkwkwkw

    BalasHapus
  2. ehmmm yummy, kayak iklan kecap d tv,, hahha.
    tapi kak sama ga dengan "semur ayam".
    Klo d rumah namanya semur ayam. Hehhe..

    BalasHapus
  3. sluuurrrrrrrppp !!...kirim kerumah ya wi...lapar nii...

    :)

    BalasHapus
  4. kenapa perutku selalu keroncongan kalo lihat makanan enak ... nyammmiii :D

    BalasHapus
  5. sudah lama tak k4 ini kira2 penunggu blog masih ingat gak yeah ^^

    BalasHapus
  6. ses ane lagi mengelola web yg lain n masih ane proses itulah yg menyebabkan tak berkunjung xixixi neh lihat
    www.moenasone.com
    www.moenasone.info
    www.moenasone.net
    www.moenasone.co.cc
    butuh suport tak usah koment, tengok aje xixi

    BalasHapus
  7. lebih suka tinggal makan... eh gimana kalo step by step fotonya dipajang juga?

    BalasHapus
  8. Adhyel, Nufri, John Terro, Insan: laper ya?..silakan kl mau mau dicomot satu...lho??, tnx dah mampir...
    Tito: kayak iklan kecap ya?..memang ini disponsori kecap merk ***** hehe, lain dg semur, kl semur bumbunya lbh sederhana, ga pk lengkuas, daun salam, daun jeruk.tnx dah mampir Tito..
    Ami: heheh, mmg enak kl tinggal makan ya mbak, yg foto ini aja kebetulan mumpung blm dimaem hehe, tp lain kali aku cb post pict step by stepnya ya mbak.., tnx dah mampir mbak Ami....

    BalasHapus
  9. wah, kayanya ga susah nih mbak buatnya, kapan2 aku pingin coba deh:D

    BalasHapus
  10. Nova: gampang banget Nova... yuk bikin yuk...

    BalasHapus
  11. Mantap tuh obat makanannya... jadi ngiler...
    salam persahabatan

    BalasHapus
  12. wuih ini mah makanan kbangsaan kalo lagi istirahat siang.. biasanya nyari ayam kecapnya bu Sri di samping kantor. enak siih.. mangstab jaya rasanya..

    kapan-kapan kalo mampir rumah kamu, saya bikinin ayam kecap juga donk wi.. :P

    BalasHapus
  13. aku dataaang.. akhirnya kotak komen memihak kepadaku... wkwkwkwk

    Assalamualaikum sis...

    wuih... enak nih.. hmm.. kayaknya resepnya aku simpan deh.. kan bentar lg aku jadi anak kost lg... ditunggu resep makanan enak nan simpel lainnya..... :)

    mau ke posting awards dulu,, mau corat2 kotak komen lagi,,, hehehe

    BalasHapus
  14. Rumah Persahabatan: bikin ngiler ya... hehe, tnx dah mampir..
    Gaphe: boleh2... silakan mampir ya..hehe
    Sis Ami: Walaikum salaam... ini simple banget, pernah denger gak 'makanan terenak terbuat dr resep yg sederhana'... hehe ini slh satunya, simple tp endaaaanggg..hehe, tnx dah mampir....

    BalasHapus
  15. Maknyus..palagi kalau di tambah irisan cabe hijau...

    BalasHapus
  16. alah ayam goreng ta!!!
    mbak buatin dong buat dinul satu,hehee....

    BalasHapus
  17. waaaa, asiiiiiiikk, serbuuuuuuuu.....
    klomprang!!!!
    hayooo siapa yg pecahin piring tuh??!!!

    ups, ternyata saya
    :) hihi
    punya piring lg gak Wi?mau ayam gorengnya donk....
    laper nih..

    BalasHapus
  18. Sarah Azahra: kl ayam goreng kecap pk cabe merah, kl ayam gareng saos inggris pk cabe hijau, but... terserah yg bikin aja kali ya..hehe sesuai selera msg2 yg pntg endaanggg, tnx dah mampir Sarah...
    Iplock: iya ntar aku buatin kl dinul ke sby...hehhe, tnx dh mampir ya..
    Wa1: waduh..itu mau makan apa parang?? pk pecahin piring segala..hehe, ya boleh silakan denikmati...*pictnya aja ya...hehe, tnx dah mampir sob...

    BalasHapus
  19. ada nggak ya software mutakhir yang bikin ayam-goreng-kecap virtual jadi bener-bener siap dilahap ^^ Bayangin dulu aja ah **

    BalasHapus
  20. yummi :)
    asik banget tuh, jadi ngiler deh

    BalasHapus
  21. Ms Inung: hehe smp saat ini blm ada softwarenya pak..hehe, tnx dah mampir..
    Shudai Ajlani(dot)com: ati2 ilernya jgn banyak2 ntar banjir..hehe, tnx dah mampir...

    BalasHapus
  22. Assalamu'alaikum
    wah ngertio gitu kemarin waktu ke suroboyo mampir ke rumah Njenengan itung-itung makan ayam kecap gretongan hhh.
    pesen seporsi pake ayam kampung plus cabe ijo setengah mateng

    BalasHapus
  23. Kang Sis: Walaikum salaam.., monggo mampir Kang nanti menunya ditambah sambel pete plus tempe goreng.. heheh maknyusss

    BalasHapus
  24. Walah.. Wes salah ngetik Ilang lagi haha... :D

    Ulang deh..

    Tes... tes... tes... *bunyi air liur mengalir...

    Aduh Mbak, wes seko enjing ra nyentuh Nasi sampe sini malah dikasih liat bentuk Ayam Goreng hhe... Bukan'ne wareg malah tambah lapeerrr aku hhe... :D

    Puantes si Kang Beibh ra pindah ke lain hati... lha wong istri'ne Jago Masak hhe.. :D *Peace

    Aku tak pamit dlu nggeh Mbak...

    Semangat n Met aktvitas :D

    BalasHapus
  25. Ferdinand:hehheh, kang beibh wkwkwk, tnx dah mampir, n met aktivitas jg...heehe

    BalasHapus
  26. haduh...saya lagi puasa nih. tapi saya suka yang beginian, kecapnya manis...

    BalasHapus
  27. wadohhh lihatnya sore gini jadi tambah laper nieh....

    BalasHapus
  28. wah enal banget nih ayamnya

    BalasHapus
  29. nyamnyam , kayaknya enak tuh Ayam Goreng Kecapnya :)

    BalasHapus